こんにちは。勝どきのはし田です。

「寿司屋がマルシェに出店？」
そう思われる方も多いかもしれません。カウンターの向こうで握り続けてきた私にとって、開放的な空間での調理は新しい挑戦です。

でも、「おいしい」の可能性は、どこにでもあるはず。

今回、私の長年の友人であるコミック画材会社『DELETER』と一緒に、月島の「太陽のマルシェ」に初出店することになりました。

■イベント開催について
・日時：12月14日（土）・15日（日） 10:00〜16:00
・場所：月島第二児童公園（中央区勝どき1-9-8）

友人が特別に養殖した三浦サーモン(DELETERデリーター　サーモン)を使って、天むすをご用意します。
普段のカウンターとは違う形で、でも変わらない「おいしい」をお届けできればと思います。

カウンターの外に一歩踏み出す——。
少し緊張しますが、新しい出会いを楽しみにしています。ご家族やお友達とぜひお立ち寄りください。

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