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【はし田東京店主のひとりごと】続けた先に見える景色

はし田東京/HASHIDA TOKYO

最近、カウンター越しにお話ししていると「転職しました」「先月から仕事変わったんです」という声をよく聞きます。

転職が当たり前の時代。選択肢が増えて、自由になった。それは素晴らしいことだと思います。
でも、「続ける」ことの価値もあると思うんです。

私は幼少期から寿司屋を手伝い始めて、今に至ります。
東京・勝どきで「はし田東京」を営む二代目として、父から受け継いだこの店で、シンガポールにも出店しながら、毎日料理をお出ししています。

正直、辞めたいと思ったことは何度もありました。
でも続けてきた。その結果、今いろんな経験ができています。

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ふと、電車に乗っていると思うんです🚃
この車両にいる人たち。必死に働いている人も、夢を追いかけている人も、毎日を楽しんでいるように見える人も、きっとみんな、何かを続けてきたんだろうなって。

その積み重ねが、今のその人を作っていると思うのです。

「根性論はもう古い」と言われる時代です。
でも、続けることには、やっぱり根性が必要だと思います。それは精神論じゃなく、事実として。
そして続けた先に、「やってきた」と言える経験が待っています。

それが人生の面白さなんじゃないかな、と思います😌
  • 営業中12:00〜14:30/19:00〜23:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 19:00~23:00
    • 水曜日 19:00~23:00
    • 木曜日 12:00~14:30/19:00~23:00
    • 金曜日 12:00~14:30/19:00~23:00
    • 土曜日 12:30~15:00/19:00~23:00


    ディナー:火~土 19:00~23:00

    完全御予約制


基本情報

名称はし田東京/HASHIDA TOKYO
フリガナハシダトウキョウ
住所104-0054 中央区勝どき3-8-11
アクセス都営大江戸線勝どき駅A3出口より徒歩4分
電話番号03-3533-0341/090-3290-0341
携帯番号はLINE検索可能です。
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
定休日
火曜日
19:00~23:00
水曜日
19:00~23:00
木曜日
12:00~14:30、19:00~23:00
金曜日
12:00~14:30、19:00~23:00
土曜日
12:30~15:00、19:00~23:00


ディナー:火~土 19:00~23:00

完全御予約制

禁煙・喫煙

禁煙

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電子マネー・その他楽天ペイ/PayPay/d払い
駐車場なし
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/hashidatokyo_sushi/
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