こんにちは！
通い放題のパーソナルジムELEMENT人形町店三好です。
今回は、「大豆ミートが身体に良い理由」についてご紹介していきます。

<大豆ミートは体に良い>

お肉の代替品というイメージが強い大豆ミートですが、通常の肉にはない数多くの魅力を持っています。ここでは、大豆ミートの栄養や特長など、その魅力をご紹介します。

・大豆ミートは高たんぱくで低脂質
大豆は畑のお肉と呼ばれることがあるほど、高たんぱくな食品です。さらに、大豆ミートは製造過程で油分を取り除いているため、脂肪の含有量が少なく低カロリーです。

・ノンコレステロールでポリフェノールが含まれる
大豆にはコレステロールが含まれていません。さらにポリフェノールの一種でもある「大豆サポニン」が含まれています。

・ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富
ビタミンB群やビタミンEといったビタミンをはじめ、カルシウムやカリウム、鉄分のようなミネラルや、食物繊維が豊富に含まれています。

・大豆イソフラボンも含まれる
女性ホルモン（エストロゲン）と分子構造が似ていることから、植物性エストロゲンと呼ばれる「大豆イソフラボン」が含まれています。
長期保存が可能で常備食にも

大豆ミートは、お肉と比べて長期保存することができます。お肉の場合は冷めると脂が固まってしまいますが、大豆ミートなら冷めても味が落ちづらいため、お弁当のおかずや常備食として用意しておくのもおすすめです。

みんなさんも是非、大豆ミートを一度は食べてみましょう！