こんにちは！
通い放題のパーソナルジムELEMENT人形町店トレーナー三好です。

「さつまいもはダイエットに良い？」


さつまいもには、食物繊維やビタミンC、ビタミンE、カリウムなどが豊富です。

その他にも多くの良いことがあるので、今回はご紹介していきます。


＜さつまいもは何が良い？＞


1 ダイエットに適したGI値
さつまいもは低GI食品です。
GI(グリセミック・インデックス)とは食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。
GI値が高い食品は、食後に一気に血糖値が上がるため、体への負担も大きく、肥満につながりやすいといわれています。
さつまいもはGI値の低い食品で、糖の吸収が穏やかであり、血糖値もそれに伴って緩やかに上昇しますので体に脂肪がつきにくいとされ、ダイエットに適しています。

2 食べ過ぎ防止
満腹感を得られやすいので、食べ過ぎ防止効果が期待できます。
食物繊維を含んでいるので、食物繊維が水分を吸収して膨張し、胃に長く留まりゆっくりと消化されるので、腹持ちがいい食品といえます。
腹持ちがよく、次の食事までに空腹になりにくいので、余計な間食を防ぐことができます。

3 美肌効果やむくみ解消

さつまいもに含まれるポリフェノールやビタミンCには抗酸化作用があり、美肌効果が期待できます。
カリウムには余分なナトリウムを体外に排出してくれる働きがあり、むくみに有効的です。


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