こんにちは、茅場町女性鍼灸院です。

今日の元気は明日の元気。

いちにちひとつ、からだにいいこと続けましょうということで、その時期に合った過ごし方と食材をご紹介しています。

6月の食材は「鶏肉」です。


【鶏肉が持つ滋養強壮のちから】

あれほど覚悟していた梅雨が空振りに終わり、代わりに訪れたのは強烈な暑さ。体力を奪われる日々が続いています。

そんなとき、精をつけようと鰻やステーキのようなこってりしたものを食べて、かえって消化に負担がかかり、疲れが増してしまう…なんてことも。



体力が落ちているときは、「気（き）」が不足していることが多いです。

気が不足すると、痩せ細る、だらだらと汗が止まらない、母乳の分泌不足、全身の倦怠感などが現れます。



中医学の考えでは、

気 → 血 → 精（せい）とエネルギーが生成され、

精 → 髄（ずい）となり、歯・骨・脊髄・脳（髄海）

へと滋養されていきます。



すべての濃縮されたエネルギーの源が「精（せい）」であり「髄（ずい）」です。

鶏肉には、気を補い、精・髄を滋養する働きがあるとされています。



暑さで食欲が落ちているときにも、消化の負担が少ないたんぱく源としておすすめです。

・しっかり食べられそうなら、もも肉でチキンステーキ
・軽めに済ませたいときは、ささみやむね肉で作る鶏ハム
・おかずとして、ひき肉で鳥団子のスープ

など、体調に合わせて無理なく取り入れてみましょう。