ビリアというメキシコ料理のご紹介です【築地駅からすぐのメキシコ料理/ランチ/TexMex/ボウル/サラダ/タコス/ビリア/ブリトー】
Cabolabo(カボラボ)
ビリアボウル
いつもご利用いただきありがとうございます。
今日は写真のビリア(Birria)の紹介です。
「ビリア」はメキシコの煮込み料理です。
ビリアはアメリカでもフードトラックやTaqueria(タコス屋さん)などでもよく見かけます。
メキシコではラムや山羊肉で作られていますが
アメリカは牛肉で作られているものが多いです。
カボラボでも食べやすい牛肉で作っています。
牛肉をメキシコのチレ=唐辛子
(主にchile guajilloとchile ancho)と
一緒に煮込んでいます。
もちろんやや辛いです!
カボラボでは
ボウルのメニューでご用意しております。
まだまだ暑いですが
辛いものを食べてスッキリするのも
いいですね!
ランチには全て
スープ(温かいスープと冷たいスープ)
アイスコーヒーorアイスティーがついています。
スープとドリンクはセルフサービスです。
カウンターでご自由にお取りください。
ご来店お待ちしております。
- 定休日
詳細
- 日曜日 定休日
- 月曜日 11:30~14:00
- 火曜日 11:30~14:00
- 水曜日 11:30~14:00
- 木曜日 11:30~14:00
- 金曜日 11:30~14:00
- 土曜日 定休日
基本情報
名称 | Cabolabo(カボラボ) |
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フリガナ | カボラボ |
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住所 | 104-0045 中央区築地2-11-3 |
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アクセス | 東京メトロ日比谷線築地駅4番出口より徒歩1分 東京メトロ有楽町線新富町駅1番出口より徒歩5分 |
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電話番号 | 03-3541-1089 |
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営業時間 | - 日曜日
- 定休日
- 月曜日
- 11:30~14:00
- 火曜日
- 11:30~14:00
- 水曜日
- 11:30~14:00
- 木曜日
- 11:30~14:00
- 金曜日
- 11:30~14:00
- 土曜日
- 定休日
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禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
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電子マネー・その他 | PayPay |
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駐車場 | なし
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Instagramアカウント | https://www.instagram.com/cabolabo_tsukiji_mex/?hl=ja |
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こだわり | |
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口コミ
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