おはようございます。八丁堀の「ととりべぇ」です。

7/13(月)〜7/17(金)の週替わり御膳のご案内です。

今週の主菜「海御膳・山御膳」

🐟 海御膳の主菜は「赤魚の漬け焼き 万願寺唐辛子添え」。
秘伝の浸け地に漬けた赤魚をふっくらと焼き上げ、旬の万願寺唐辛子を添えました。

🍆 山御膳の主菜は「米茄子のそぼろ田楽」。
とろりとした米茄子に、そぼろ味噌のコクを重ねた、食べ応えのある一品です。

ごはんと副菜のご紹介

ごはんは「かぼちゃ飯」。

出汁で炊いたごはんに、蒸しかぼちゃをトッピングし、やさしい甘みとボリューム感をプラスしました。

副菜は、ずんだとたらこの玉子焼き／冬瓜のスープ煮 ふ清さんの生麩添え／ズッキーニ田楽／にんじんきんぴらの胡麻和え／小松菜とあさりのおひたしなど、

季節の恵みを少しずつ詰め込んでいます。

八丁堀御膳・おむすび弁当もどうぞ

八丁堀御膳は「米茄子のそぼろ田楽」を主菜に、かぼちゃ飯や人気の副菜を詰めた御膳です。（1,000円税込）

「女将の気まぐれ おむすび弁当」は、

日替わりおむすび2種と、ひとくちおかず2種をお入れした小さなお弁当。（400円税込）

軽めのお昼や差し入れにもご利用ください。

今週も、皆さまのご来店をお待ちしております。