おはようございます。
八丁堀の「ととりべぇ」です。

5/11(月)～5/15(金)の週替わり御膳のお献立が整いました。

新緑がまぶしい季節となりました。

今週は、
ふっくら焼き上げた赤魚の漬け焼きや、

しっとり蒸した鶏ももに胡麻ダレを添えたお弁当を

ご用意いたしました。

里芋の炊き込みごはんは、ほっとするやさしい味わい。
アスパラや山菜など、この時期ならではの食材も取り入れています。

名物の大きな玉子焼きも、今週はアスパラとピーマンを巻き込んで、彩りよく仕上げました。

連休明けの毎日に、
少しでもほっとできるお食事の時間をお届けできましたら嬉しいです。