おはようございます。
八丁堀の和食弁当「ととりべぇ」です。

今週の週替わり御膳をご紹介します。

今週のごはんは、桃の節句にちなみ
小海老の炊き込みごはん。

炊き上がると、ほんのり桃色。
小海老の旨みがやさしく広がる、季節らしいごはんです。

おかずは、出汁の味わいを大切にひとつひとつ丁寧に仕立てました。

名物の大きな玉子焼きも入ったほっとする和のお弁当です。

春はまだ少し先ですが、
お弁当の中に、ひと足早い季節の彩りを詰めました。

今日の女将の気まぐれおむすび弁当は、
「小海老の炊き込みごはん」

「鶏そぼろ」です🍙

今週もどうぞよろしくお願いいたします。

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