こんにちは、茅場町女性鍼灸院です。

大寒から節分まで、とくに乾燥が気になる方におすすめの食材をご紹介します。


冬野菜の定番といえば白菜ですが、白菜には乾燥による喉の渇きや、潤いを与えて咳や痰を鎮める働きがあると考えられています。


潤い不足による便秘や水分代謝のリセットなど、乾燥による呼吸器系、消化器系の体調不調にはとても相性のよい常備野菜です。

今年はキャベツがお高くなっているようですが、サラダ感覚で生でも、定番のお鍋や汁物に火を通してもクセがなく食べやすい白菜。

ますます出番は多くなりそうですね！



大寒から節分までの最も寒さがつらい時ですが、白菜の潤いパワーで営気を養い明日も元気にお過ごしください。